3月18日，  哈尔滨市少年电视新闻记者团联合黑龙江省环境保护教育学会，在哈尔滨市风尚人物馆召开了不吃开江鱼不办开江节系列活动启动仪式，市场监督管理局、司法局、统计局、哈尔滨广播电视台新闻综合频道、环保教育学会等相关领导出席，并开启启动球，祝愿活动圆满完成。

启动仪式后，由东北林业大学鱼类学专家黄璞祎博士给参加本次系列活动的优秀小记者做野生鱼类知识和资源状况讲座，由哈尔滨电视小记者团负责人高世富及环保教育学会秘书长高瑞睿做采访、调研技能培训。小记者们接下来将在学校、社区、鱼市、松花江边等地完成上万份问卷调查及实地走访。在获得第一手资料和数据之后，通过科学统计分析，撰写出民意调研报告，并将报告及倡议发送相关部门，同时会对结果进行跟踪报道。

未来哈尔滨电视台会进行六期的新闻报道。接下来，小记者们将会在学校及社区等地发放问卷，进行采访调查，并参观调查水产市场、沿江卖鱼捕鱼以及公园管理人员、采访水产科研机构。调查采访早市或饭店、普通市民、政府主管部门，后总结回馈、汇总整理调查结果形成报告，给市长写信，并递交到相关主管部门。